艾糍的做法家常做法(三种人不宜吃艾叶)

大家好，我是晴晴摘编“萌萌哒晴晴摘编”，今天给大家分享一道家常美食——艾糍的做法。让我先问候一下大家，我想你们都过得开心快乐！

说到艾糍，相信很多人都不陌生。艾糍是一道古老而美味的传统食品，它的制作过程虽然有些繁琐，但只要掌握了技巧，就能轻松做出美味的艾糍。

需要准备一些新鲜的艾叶。艾叶是艾草的叶子，它具有独特的香味和草本的清新气息。，艾叶具有一定的刺激性，有些人不适合食用艾糍。比如孕妇、期的女性和有肠胃疾病的人好不要食用艾叶。

需要将艾叶洗净晾干，然后将糯米泡水。泡好的糯米要用纱布包好，放入蒸锅中蒸熟。蒸熟的糯米要趁热捣成糯米糍，这个过程需要一些力气哦！捣好的糯米糍要分成小块，然后用艾叶包裹起来，用细线扎紧，再上锅蒸熟。

蒸好的艾糍外表翠绿，散发着浓郁的艾草香味，口感软糯，即化。它既是一道美食，也是一种养生食品。艾叶具有驱寒、祛湿、消炎等功效，食用艾糍可以起到养胃、健脾、补血等作用。

艾糍，艾草还可以用来制作艾灸、艾蒿炒肉等美食。艾草的药用价值也非常高，被广泛应用于中医药领域。它具有温经散寒、活血化瘀等作用，对于一些妇科疾病、关节炎等有一定的疗效。

还有一些与艾草一读。比如《艾叶的药用价值及应用》、《艾草的食疗作用》等。阅读这些文章，可以更全面地了解艾草的功效和应用，为健康保驾护航。

好啦，今天关于艾糍的做法就和大家分享到这里啦！我想大家能够尝试制作一下，品尝这道美味又养生的传统食品。记得要艾叶的食用禁忌哦！如果你有什么疑问或者想分享你的制作心得，都可以在下方留言，我会尽快回复你的。祝大家生活愉快，健康美味！