川贝炖雪梨的正确做法,川贝炖梨止咳的做法大全

川贝炖雪梨的正确做法

川贝炖雪梨是一道非常适合秋冬季节食用的汤品，具有润肺止咳、清热解毒的功效。下面介绍一下制作川贝炖雪梨的正确做法：

材料准备

1. 雪梨一个，去皮去核，切成块状；
2. 川贝10克，用清水浸泡15分钟；
3. 冰糖适量；
4. 清水适量。

制作步骤

1. 把川贝放入锅中，加入适量清水，用小火煮沸，再煮10分钟左右；
2. 把雪梨块放入锅中，再加入适量清水，用大火煮沸；
3. 改用小火，加入冰糖，炖煮20分钟左右，直到雪梨变得软烂即可。

事项

1. 川贝不宜过量，否则会引起不适；
2. 炖煮过程中要不断搅拌，以防粘底；
3. 炖煮时间不宜过长，否则会影响口感。

川贝炖梨止咳的做法大全

川贝炖梨是一道非常适合秋冬季节食用的汤品，具有润肺止咳、清热解毒的功效。下面介绍几种川贝炖梨的做法：

川贝炖梨汤

材料：雪梨1个，川贝10克，冰糖适量，清水适量。
制作步骤：将雪梨去皮去核切块，将川贝用清水浸泡15分钟，然后放入锅中加水煮沸，再用小火煮10分钟；将雪梨块放入锅中，加入适量清水，用大火煮沸，再改用小火，加入冰糖，炖煮20分钟左右，直到雪梨变得软烂即可。

川贝炖梨膏

材料：雪梨1个，川贝10克，冰糖适量，清水适量。
制作步骤：将雪梨去皮去核切块，将川贝用清水浸泡15分钟，然后放入锅中加水煮沸，再用小火煮10分钟；将雪梨块放入锅中，加入适量清水，用大火煮沸，再改用小火，加入冰糖，炖煮20分钟左右，直到雪梨变得软烂，然后用搅拌机打成泥状，煮至浓稠即可。

川贝炖梨饮

材料：雪梨1个，川贝10克，冰糖适量，清水适量。
制作步骤：将雪梨去皮去核切块，将川贝用清水浸泡15分钟，然后放入锅中加水煮沸，再用小火煮10分钟；将雪梨块放入锅中，加入适量清水，用大火煮沸，再改用小火，加入冰糖，炖煮20分钟左右，直到雪梨变得软烂，然后用滤网过滤，取汁饮用即可。