花糕的做法,花糕点的做法大全

想吃花糕？自己动手做吧！

花糕是一种传统的中式点心，外表花纹精美，口感香甜，深受人们喜爱。如果你也想尝试自己做花糕，就跟着下面的步骤来一起制作吧！

材料准备

在制作花糕之前，需要准备以下材料：

1. 糯米粉：200克
2. 水：300毫升
3. 白糖：100克
4. 花生油：适量
5. 红枣、桂圆、芝麻等：适量

制作步骤

看看大家来一步步学习如何制作花糕：

1. 将糯米粉和白糖混合在一起，慢慢加入水搅拌均匀，直至没有颗粒。
2. 将搅拌好的糯米粉放入蒸锅中，用中火蒸约20分钟，直到糯米糕变成半透明状。
3. 将蒸好的糯米糕放在案板上，切成小块。
4. 将花生油倒入锅中，烧热后放入糯米糕块，煎至两面金黄色。
5. 这里要说，将煎好的花糕块放入碗中，加入红枣、桂圆、芝麻等配料即可。

小贴士

在制作花糕的过程中，需要以下几点：

1. 糯米粉和水的比例需要适当，太稀或太稠都会影响口感。
2. 蒸糯米糕的时间需要掌握好，时间过长会导致糕变硬，时间过短则会影响口感。
3. 煎花糕的时候需要用中小火，否则容易糊掉。

，看看大家来享受自己亲手制作的美味花糕吧！

本文看点

花糕、制作、材料