藕烧排骨汤的家常做法(高压锅炖排骨莲藕汤的做法)

嗨，大家好！我是小厨神小美食家，今天给大家分享一道家常美味的藕烧排骨汤的做法。相信大家都知道，藕烧排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，尤其适合秋冬季节享用。

需要准备一些新鲜的食材。一斤排骨、一根莲藕、几片姜、适量的盐和胡椒粉。如果你喜欢的话，还可以加入一些其他的调料，如葱、料酒等，以增添香味。

开始动手做菜吧！将排骨洗净，放入高压锅中，加入足够的水，煮开后撇去浮沫。加入姜片和适量的盐，盖上锅盖，用高压锅炖煮30分钟左右，直到排骨变得非常烂熟。

在排骨炖煮的可以处理莲藕。将莲藕去皮，切成适当大小的段，然后用清水漂洗一下，以去除表面的淤泥。

当排骨炖煮好后，将高压锅放在一旁自然降压。待压力完全释放后，打开锅盖，将莲藕段放入锅中，加盖，继续用高压锅炖煮10分钟左右，直到莲藕变得烂熟。

调味即可。打开锅盖，加入适量的胡椒粉和盐，根据个人口味调整。再煮开一会儿，让调味料充分融入汤中即可。

哇，一道香喷喷的藕烧排骨汤就完成啦！这道汤品不仅色香味俱佳，富含蛋白质、维生素和纤维素，对身体健康非常有益。

顺便说一下，藕烧排骨汤还有一些小窍门哦！比如，在炖煮排骨的时候，可以加入一些料酒，可以去腥增香；如果你喜欢汤更浓稠一些，可以在这里要说加入一些淀粉水勾芡。

如果你对藕烧排骨汤的做法感兴趣，还可以搜索一些，如藕烧排骨的家常做法、高压锅炖排骨莲藕汤的技巧等，相信会有更多的美味等着你发现。

好了，今天的小美食家给大家带来了一道营养美味的藕烧排骨汤的做法。我想大家喜欢！如果你有其他美食的需求或者想要了解更多的菜谱，随时告诉我哦！我会尽力满足你们的需求的。祝大家健康美味每一天！